夏天别光吃瓜！跟我学两笔写意蔬果，墨香里自带清凉 - 今日头条

这大热天的，除了空调WiFi西瓜，还能找点啥乐子？我跟你讲，不如铺开宣纸，研一碟墨，对着厨房里的那几样家常菜下手——没错，就是画画。别觉得高深，老祖宗玩这个可溜了，自打明朝徐渭（青藤）、陈淳（白阳）那几位大神开了先河，萝卜白菜、玉米茄子，那可都是文人墨客笔下的常客，藏着生活的意趣和笔墨的玄机。

为啥高手都爱画蔬果？你想啊，这些东西形态简单，颜色鲜灵，正适合咱们中国写意画那“得意忘形”的劲儿。但“忘形”不是乱画，前提是你得先把它看进眼里，吃进心里。得多看、多琢磨，甚至上手摸摸，知道白菜帮子怎么层层包裹，茄子蒂儿怎么倔强地翘着。有了这层生活里的“烟火气”观察，再回头去临摹古人的经典，味道就通了。画蔬果，说到底，是用最简练的笔墨，留住那份水灵灵、脆生生的“鲜活感”，三笔五笔，点到为止，意境却深远。

今儿个，咱不贪多，就挑几样夏天常见的，把那份笔墨里的清凉，给你拆解明白。

先说说“画具江湖”

工欲善其事，必先利其器。笔、墨、纸、砚是基本，颜料、毛毡、印章也不能少。重点在笔：中锋、侧锋、藏锋、露锋……听着复杂，其实就像说话有轻重缓急。好的用笔，要稳如用锥子在沙地上划线，要圆润如弯曲的金钗，要含蓄如墙壁渗漏的水痕，要厚重如高山滚落的石头。墨分五色——焦、浓、重、淡、清，水则是调动这一切的魔法。所谓“墨法之妙，全在用水”，水与墨的碰撞、渗透，才能生出千变万化的韵味。

实战开始，咱们一笔一笔来：

1. 竹笋：破土而出的力道

画竹笋，关键在捕捉它一层层外壳包裹、奋力向上的那股劲儿。用羊毫或兼毫笔，先调藤黄加花青打底，笔尖再蘸点赭石和少许墨。中锋用笔，带着“提按”的节奏去画外壳，笔触要干脆，体现外壳的硬度。画完主体，淡墨勾出基部，汁绿调墨点出锋利的叶尖，最后用赭墨点上斑斑驳驳的“麻点”，这笋的泥土气和生命感就出来了。摆在一起画时，要注意几根笋之间的高低穿插、颜色深浅，配上两个红柿子，一清雅一热闹，画面立刻活泛。

2. 玉米：裹着黄金甲的乡野味

画带包叶的玉米，先调藤黄、花青加墨，画出包裹的叶子，用笔可以慢一点，甚至带点“颤笔”，模仿叶子自然的褶皱。趁半干，用浓墨勾出叶脉和玉米柄。玉米本身用淡墨勾出大致轮廓，玉米粒不必颗颗细描，意到即可。最出彩的是玉米须——用朱磦调胭脂，水分饱满地画出来，要的就是那种亮眼又不俗气、干湿浓淡相间的蓬松感。去掉包叶的玉米，虚实处理更要大胆，粒与粒之间要有透气感。画上三两根，再撒一把聚散有致的樱桃，这构图，绝了。

3. 芋艿：水岸边的青翠诗意

芋头生在江南水边，叶子阔大，梗茎挺拔。用大笔饱蘸藤黄、花青加墨，侧锋泼辣地画出芋叶，切记颜色别调得太“熟”（太均匀），要见笔触，见干湿。趁势中锋画出枝干。芋头本身用赭石加墨来画，侧锋或逆锋，三两笔一个，左实右虚，浓淡相间，再用墨点点出质感。最后用长锋笔蘸墨，勾勒出叶芽和叶茎，这水灵灵的“芋头家族”就成了。画几个芋头，姿态、遮挡略作变化，便是极好的小品。

4. 萝卜：红白之间的质朴美学

萝卜花样多，长的圆的红的白的。这里以常见红、白萝卜为例。画白萝卜，先用淡墨勾出敦实形状，行笔可以松快些，甚至有点“飞白”，显出表皮纹理。再用淡绿调赭石，淡淡染出体积。画红萝卜就痛快了，胭脂调墨，侧锋横扫，两到三笔就圈出圆滚滚的身子，根须顺势带出。叶子用藤黄加花青来画，半干时墨笔勾筋。关键在叶子的组合，要有聚有散，不能均匀排队。你看那些大师画萝卜白菜，往往配上香菇、菜花，在画面上形成一个自然的“S”形走向，这就是构图的心机，让静物也有了流动的气韵。

5. 茄子：那一抹深邃的紫气

紫茄子，是夏夜饭桌上的常客。画它，颜色要对味：胭脂调酞青蓝，再加点墨，让紫色沉下去，显得高雅。中锋用笔，通常两笔就能定下它或长或圆的体态，注意两笔之间的颜色要有微妙的虚实浓淡变化。最传神的是那个小蒂和短柄，用浓墨或墨绿果断画出，它是茄子的“精气神”所在。不同角度的茄子蒂，形态各异，要多观察。在一幅画里，安排几个大小、朝向不同的茄子，再点缀几颗鲜红的草莓，这色彩和形态的对比一下子就跳脱出来，最后的题款盖章，更是平衡画面的点睛之笔。

最后聊几句

蔬果画，看似小品，实则大有乾坤。它考验的是画者从平凡事物中发现美的眼光，和以简驭繁的笔墨功力。在方尺之间，经营位置，把握浓淡，看似随意挥洒，实则处处用心。这个夏天，不妨从手边一颗菜、一个果画起，在笔墨氤氲中，感受那份超越形似的生动与意趣。画好了，挂在屋里，那是一整个夏天的清凉与丰足。