公认“最干净”的10种蔬菜！全程无药，家里有老人小孩的优先吃 - 今日头条

去菜市场买菜，咱们老爷们儿最愁啥？

不是价格贵，而是怕“药劲儿”大。尤其是给家里老人、孙子孙女买菜，总担心洗不干净。其实很多老把式都知道，有些蔬菜天生就“自带铠甲”，虫子根本不待见，种植时几乎不用打农药。

今天就给大伙儿盘点10种公认的“放心菜”，不管是自己种还是去超市买，认准这几样，心里踏实！

第一类：自带“驱虫剂”，虫子闻味就跑

有些菜，天生就长了一张“劝退脸”，全靠身上的特殊气味防身。

1. 香菜和茴香：这俩是“亲兄弟”，那股子冲鼻子的香味，人爱吃，虫子却避之不及。里面的挥发油能把蚜虫、红蜘蛛熏得晕头转向，根本不敢靠近。

2. 芹菜：尤其是那种本地老品种芹菜，筋多味浓，自带的芹菜素就是天然驱虫药，种在地里基本是“虫不沾”。

3. 韭菜：别看它嫩，其实“不好惹”。韭菜里的硫化物不仅杀菌，对韭蛆都有抑制作用，只要底肥足，根本不用药。

第二类：生长“神速”，虫子根本追不上

这类菜属于“特种兵”体质，还没等害虫繁殖起来，人家已经上桌了。

4. 菠菜：俗话叫“速生菜”，20多天就能割一茬。虫子刚把卵产下来，菜都已经进锅了，根本没机会祸害。

5. 生菜：和菠菜一样，生长周期极短，而且叶片脆嫩，一打药就容易枯萎，农民根本舍不得打，也没必要打。

第三类：皮实肉厚，或者环境特殊

要么是虫子咬不动，要么是虫子根本进不去，属于“物理防御”点满的类型。

6. 莲藕：这是最省心的。全程泡在淤泥水里，飞虫进不去，土虫游不过来，纯纯的“天然隔离”，想打药都没地方打。

7. 洋葱和大蒜：这俩是“臭味相投”，辛辣味能驱避绝大多数地下害虫，种在地里就是天然的“驱虫带”。

8. 苦瓜：它的苦味对虫子来说就是“毒药”。苦瓜素能让害虫拒食，很多农民种苦瓜，一季下来都不用背喷雾器。

第四类：野外生存能力强

9. 荠菜、马齿苋：这些野菜长在路边、田埂上，没人管没人问，靠的就是极强的生命力，自然没有农药残留。

10. 冬瓜：别看它个头大，表皮那层厚厚的白蜡，就是最好的防护盾。病菌渗不进去，虫子咬不动，挂在架子上能长到霜降，稳稳当当。

结语

其实说白了，“味道怪、长得快、皮太厚”的蔬菜，通常都是农药的“绝缘体”。

咱们买菜时，多挑挑这些品种，不仅省钱，更重要的是吃得放心。毕竟，对于咱普通老百姓来说，健康才是最大的本钱！

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