家庭种植别贪多！这4种蔬菜少种才划算，种多了全是坑 - 今日头条

种菜别盲目跟风！这四种蔬菜种多了反而亏，种对量才最划算

现在不少老人退休后喜欢在阳台或小院里种点菜，既锻炼身体又能吃上新鲜蔬菜，本是件好事。但有些菜种多了，反而会变成“甜蜜负担”。今天就跟大家聊聊，哪些蔬菜少种点更划算。

第一种是南瓜。南瓜藤蔓长得快，一颗种子能爬满半个阳台。可到了收获季，一个南瓜动辄十几斤重，家里就两三口人，根本吃不完。送给邻居吧，家家都种；放久了又容易坏。去年张大爷种了三棵南瓜，最后烂掉两个大南瓜，你说心疼不心疼？

第二种是生姜。这玩意看着不起眼，种起来才知道占地方。生姜要种在深盆里，一盆只能种两三块。等收获时，挖出来的生姜够吃一整年。可储存不当容易发霉，晒干了又影响口感。李奶奶去年种了五盆生姜，现在还有两盆没吃完，只能晒成姜片慢慢用。

第三种是辣椒。辣椒苗便宜，很多人一买就是十棵八棵。可辣椒结果期长，一棵能结几十个。新鲜辣椒吃不完，晒干吧又占地方。王爷爷家去年种了十五棵辣椒，收获时用编织袋装了三大袋，最后只能送给开餐馆的儿子。

第四种是土豆。土豆好种，撒点种子就能长。但收成时才知道，一颗土豆能结出十几个小土豆。家里就老两口，一顿饭吃两个土豆，收一筐够吃一个月。刘阿姨去年种了半平米土豆，收获时挖出五十多个，最后只能送给楼下超市。

其实，种菜讲究“少而精”。阳台空间有限，不如每种菜只种一两棵，既能保证新鲜，又不会造成浪费。像小番茄、小白菜这些，生长周期短，收成适量，最适合家庭种植。

从养老角度看，种菜本是件修身养性的事。但要是种多了，反而成了负担。整理枯叶、防治病虫害，这些活计对老人来说并不轻松。种得适量，既能享受劳动乐趣，又不会过度劳累。

现在社区都在推广“共享菜园”，几家合种一块地，收成一起分享。这样既避免浪费，又能增进邻里感情。张奶奶她们小区就搞了这么个菜园，今天你摘根黄瓜，明天我拔把青菜，其乐融融。

所以说，种菜这事，贵在适量。别看别人种什么就跟着种什么，得算算自己家能吃多少。种对了量，才是真正的划算。