「快乐女神节」DIY纸杯蛋糕，烘焙甜蜜味道

来源：嘉兴日报-嘉兴在线

阳春三月，桃李争艳，一年一度的“三八”妇女节如期而至。为庆祝这个专属于女性同胞的特殊节日，今天下午，嘉兴经开区长水街道中南社区在社区党群服务中心开展主题为“DIY纸杯蛋糕 烘焙甜蜜味道”的妇女节烘焙活动，邀请辖区30位妇女骨干共同欢庆属于自己的节日。

“纸杯蛋糕DIY是时下最流行的一种糕点制作之一，我们需要鸡蛋、面粉、白糖、油等一类的蛋糕原料……”社区巾帼志愿者、“烘焙达人”葛慧芳，一边讲解一边示范，她教大家打鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离，告知蛋清和蛋黄各需要放些什么，调制好的蛋清经过机器的搅拌，变成白色的生蛋糕，放入提前准备好的纸杯中，放入烤箱烘烤即可。30位社区妇女骨干经过自由组合分成五组，在仔细听完志愿者的讲解后迫不及待地行动起来，每一组人员分工明确，井然有序。最后的DIY步骤，也是大家期待已久的一个环节,志愿者给每一组人员分发了奶油和水果，妇女骨干们充分发挥想象，自行创作，各种“装饰品”铺满了整个纸杯蛋糕，真是造型独特，美丽诱人。

“好看又好吃，又香又甜！”在一声声的赞叹声中，本次DIY纸杯蛋糕活动圆满结束。

“一次有意义的妇女节活动，品尝了自己亲手做的纸杯蛋糕，还拿了小礼品，感觉到了社区妇联对我们的浓浓关爱，真是甜到了心里。”中南社区妇女组长董慧萍露出了甜蜜的笑容。

（中南社区供图）

来源： 读嘉新闻客户端 文字记者：吴晓宇 通讯员：徐娃 编辑：向辉 责编：鲍嘉