儿童画教程｜中华美食文化主题课程 - 一碗面

课程提示

1.课程类型 综合创意美术课程

2.参考课时 90分钟

3.工具材料 素描纸、卡纸、记号笔、水彩笔

课程构思

“衣食住行”是人们生活中的基本要素, 其中饮食是一个尤为重要的方面。我们日常的饮食有米饭、馒头、面条等，其中面条作为中国饮食文化中重要的组成部分，是人们生活中不可或缺的主食之一。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。据相关考证，面条最早起源于汉代，当时面食统称为“饼”，因为面条必须要投入汤中煮熟，所以称之为“汤饼”。面条制作简单，食用方便，营养丰富，既可作为主食，又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条成条状，或窄或宽，或扁或圆，由于做法的不同，而有着繁多的品种和花样，比如兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面......人们对面条的依赖和喜爱，也逐渐衍生出各种吃面条的风俗习惯，比如有生日面、定亲面、结婚面、百岁面等等。同时，面条筋道、匀长，因此也有着借喻新人同结爱心、孩童长命百岁、长者福多寿长等美好寓意。

人们吃面条的时候，会在面条中添加各种各样的“码子”。其中主要分为菜码和肉码，比如菜码有酸菜、豆角、青菜等。肉码有牛肉、羊肉、猪肉等等。在平时生活中，你在吃面的时候，面条中有哪些美味的配菜呢？

在今天的美术课程中，以中国的传统美食--面条，展开创作。通过手工，卷出立体感和线条感十足的面条；通过绘画，创作上美味的佐料；通过线描，装饰美丽的面碗。一起来看看参考的教程吧！

情景描述

面条是我们中华历史悠久的传统美食。你看，一根根、一丝丝的面条，是多么美妙精美的线，穿插其间的佐料，是多么美丽的色彩点缀呀！让我们一起学习运用简单有趣的方法，制作一碗立体十足的、丰盛美味的面条吧！

课后评价参考

1.在今天的美术课程中，以中华传统美食--面条展开创作，培养小朋友们学习绘画的兴趣，激发创作欲望，锻炼综合创作能力，启发小朋友们观察生活、从生活中发现创作题材的能力。

2.在绘画中，小朋友们通过剪一剪、卷一卷的方式，生动地体现出了面条的线条感和立体感；小朋友们大胆地展开创想，绘画出各种各样的食物粘贴在面条中，画面丰富，色彩鲜明；小朋友们还运用了丰富多样的线条对面碗进行了细致的装饰，整幅作品形式新颖、趣味十足。

教学重难点

1.感受面条的特点，运用剪一剪、卷一卷的方式，制作出线条感、立体感十足的面条，并展开丰富的创想，剪贴出面条中丰富多样的佐料。

面条是我们中华传统美食，已有四千多年的制作食用历史，它成条状，或窄或宽，或扁或圆，一根根、一丝丝，充满了线条的美感。在绘画中，通过将纸块裁成条状，体现出面条成线、成面的线条美感，并巧妙地运用卷一卷的方式固定在画面中，形成趣味的立体效果；人们吃面条的时候，会在面条中添加各种各样的“码子”。其中主要分为菜码和肉码，比如有青菜、猪肉、牛肉、鸡蛋、辣椒、葱段.....等等。小朋友们你们喜欢在面条中添加哪些佐料呢？选择自己喜欢的食物画下来，粘贴在制作好的面条上，使画面丰富、多彩。

2.学习运用丰富的点、线、面，设计出面碗上的花纹，增强画面的装饰美感。

美食自然令人愉悦,但是,加上餐具的衬托之后,看起来就会更有食欲哦。一碗香喷喷的面条做好了，需要搭配面碗。那么，小朋友们，你会为面碗设计怎样美丽的花纹呢？在装饰面碗的时候，色彩既可以是单色，也可以是彩色，花纹既可以是具象的，也可以是抽象的。在绘画中，学习通过点、线、面的组织，使面碗花纹丰富美观，增强作品的表现力和装饰美感。

绘画教程

准备一张深色的卡纸和一张素描纸

用记号笔在纸上画出一个大小合适的碗

沿着碗的边框

用剪刀将画好的碗剪下来粘贴在卡纸的底部

运用丰富的点、线、面

对碗进行花纹的装饰，使碗更加美观

准备一张长度、宽度与碗合适的白色卡纸

两端留出一定的宽度

辅助直尺将卡纸裁成条状

如果小朋友们在这一步难以独立完成

老师或家长可以在创作前提前做好准备

将裁好的卡纸一端固定在面碗内

另一端饭卷后固定在画面上方

用同样的方法裁剪出另一段面条

固定粘贴在碗内，使画面更加饱满

在另一张素描纸上用水彩笔

画出各种各样自己喜爱的食物

将这些食物剪下来

粘贴固定在面条合适的位置

丰富和调整画面

使作品更加丰富、美观

在高处的面条一端我们可以直接粘贴上一双筷子

也可以用卡纸剪贴出筷子的模样

最后用彩色的卡纸或者用油画棒

点缀背景，使作品更加美观