只要一把剪刀，就可以把普通的馒头变成萌萌的小刺猬面点，很简单 - 今日头条

天气越来越热，我家的小朋友也越来越不好好吃饭了，就连馒头都开始挑三拣四的吃一点不吃了，这年头，当妈也不好当啊，看着娃不好好吃饭，总得想尽一切办法让孩子能好好吃一点，饭不好好吃，肯定就会饿，就会找零食了。零食为什么受欢迎？好看呗！那好吧，我给馒头也换个好看的造型，看你吃不吃！于是，这个萌萌的小刺猬馒头就出来了，其实做法并不难，只是多用了把剪刀罢了，但就这换了造型的刺猬馒头，一下就把闺女吸引住了，还装模作样的用手摸一下，嘴上叫着：哎呀，扎着我了！接着就用夸张的表情报复性的把刺猬馒头身上的刺全拔了吃了，然后把整个刺猬消灭掉了！哈哈，不管你怎么吃，吃掉它我就达到目的了！

虽然这个刺猬馒头做的并不是我做的最好看的，但每次做都很受多多小朋友的喜欢，做起来也并不难，就是费点时间，要把刺猬身上的刺一个一个的剪出来。下面就来分享一下做法吧，希望所有的小朋友都能爱上它。

原料：面粉300g、水155g、酵母3g；黑芝麻适量；

做法：

1、先将酵母放在水里混合，再倒进面粉，揉成光滑有弹性的面团，放在小盆里，盖上保鲜膜发酵；下图是已经发酵好了的；

2、将发酵好的面团加上适量干面粉，排气揉匀，分成九个等大的小面团；

3、搓成一头大一头小的样子，有点像水滴状；

4、准备一把干净的剪刀；

5、头小的那边是刺猬的头，一手拖住面团，一手持剪刀，在刺猬身上剪出小刺来。（一个人操作，没法拍剪的图了），剪刺的时候每排交差着剪，越细越密集越好看，我这个刺都有点大了；

6、用黑芝麻当刺猬的眼睛，轻轻粘上去就可以了；

7、全部剪好以后，再醒发5－10分钟，开水上锅，蒸17分钟左右，关火，焖3分钟再开盖；（这里需要注意一下，如果剪的比较慢，当最后一个剪好的时候，先剪的刺猬可能已经醒发充分了，所以最好是把所有的馒头搓好形状，再用最快的速度一起把所有的刺猬都剪出来，缩短制作时间）

可爱的小刺猬就可以上桌开吃了。不过这么萌萌的小面点，有的小朋友可能还舍不得吃呢。小朋友们都会比较喜欢动物造型的馒头，如果有时间，还是可以多做点造型馒头给小朋友们的。这种刺猬馒头还可以做成豆沙包，可以包上馅以后再搓成水滴状，然后再剪刺。

如果你家里也有小朋友，喜欢吃面食的话，就动手为他（她）做一份可爱的小刺猬馒头吧！

多妈还发表过其它的面食菜谱：

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