#简单的手工面食做法

到了每天都要思考中午吃什么的时刻，昨天孩子点名要吃馄饨。于是今天我决定尝试一下包馄饨。和面时，按照常规方法进行操作，面皮不容易破裂，现在可以开始包了。我之前在网上查了一下馄饨皮的制作方法，看看今天的效果如何。

首先，我开始擀面皮。将和好的面团静置10分钟后，揉匀并擀成薄片。在擀面的过程中，我洒了一些淀粉，这样可以避免面皮粘连，同时提高透明度。虽然我已经努力擀了很长时间，但是面皮的厚度还不够理想。于是，我决定再擀一会儿。擀面皮和擀面条不同，需要耐心和技巧。擀面皮时，我不能像擀面条那样快速。太薄的面皮容易破裂，影响馄饨的美观和口感。所以，在擀面皮时一定要注意。终于，我成功地擀好了一张薄而均匀的馄饨皮。

接下来，我开始分割馄饨皮。将馄饨皮对折后切成小块，大小不太均匀也没关系。看看我做的怎么样？和外面卖的馄饨差不多吧？我相信大家都会喜欢。现在，我和孩子一起开始包馄饨。包馄饨时，我没有专业的工具，只能用筷子。

将馅料放在馄饨皮的中间，然后将其对折，形成一个元宝形。在包馄饨的过程中，可以用手指将面皮挤紧，这样可以使馄饨更紧实。最后，用清水冲洗一下面皮，这样可以让它更容易粘合在一起，避免煮的时候散开。

如果不是因为孩子想吃馄饨，我根本不会花费这么多时间和精力。煮一碗手擀面不是更好吗？现在，我开始认真地包馄饨。等我包完之后，你们可以看看我的成果。现在，我要开始煮馄饨了。近距离观察一下，这张皮还不算太厚，还可以接受。我相信这些馄饨一定会煮得很好。准备好碗和调味料，开始盛馄饨。这些馄饨看起来还不错吧。

现在，我们可以开始吃饭了。中午吃什么呢？欢迎在评论区告诉我。非常感谢你们的观看。