【羽衣甘蓝功效与家庭花盆种植，一盆能吃好久，营养超丰富】 - 今日头条

羽衣甘蓝是妥妥的“养生蔬菜”，不仅营养价值拉满，阳台用花盆就能种，打理简单，采收期长，适合家家户户栽种。

先说说它的强大功效，羽衣甘蓝热量极低，膳食纤维丰富，常吃能促进肠道蠕动，润肠通便，减脂期吃也毫无负担。它富含维生素C、维生素K、钙、铁等多种营养物质，维生素含量远超普通青菜，能补充身体所需营养，增强免疫力。其中的抗氧化成分，还能帮助清除自由基，延缓衰老，老人小孩吃都特别好，凉拌、清炒、打汁都很美味。

家庭花盆种植超简单，新手也能轻松上手。选口径20厘米以上的花盆，底部带排水孔，用疏松透气的营养土，避免土壤板结烂根。春秋两季是最佳种植季，种子用温水泡4小时催芽，每盆播2-3粒种子，覆盖薄土，浇透水，放在散光处，5-7天即可出苗。

幼苗长到3-4片叶子时，留一株健壮苗即可。日常养护放在光照充足的阳台，土壤干透浇透，别积水。生长期每隔10天施一次稀薄有机肥，长势会更旺盛。羽衣甘蓝耐寒性强，无需担心低温，长到20厘米高时，可采摘外围叶片，中心继续生长，能持续采收数月。

不用打理，一盆就能收获新鲜蔬菜，好吃又营养，喜欢的花友赶紧种起来！