春节一过就能种！家庭小菜园清单，这 9 种蔬菜现在安排正合适！ - 今日头条

年就这么悄无声息的过去了，亲戚也该走完了，我们又要投入到新的一年工作和生活中了。那春节过后，我们能种的蔬菜品种有哪些？那今天就来推荐一些我们在开春后就可以种的蔬菜，供大家参考。

一、生菜。生菜它是很容易种的一种蔬菜，因为生菜它不怎么招惹虫害，种上之后也不用打药，绿色有机。大家在过完年以后，温度升上来以后，就可以先去播种一批生菜了。生菜的生长周期在两个月左右，大概在4月到5月份就可以陆续的采收了，大家可以安排起来。

二、空心菜。空心菜在春天是一种必种的蔬菜，而且空心菜的采收期特别长，可以从春天一直吃到秋天，不管是小菜园还是阳台种植都非常适合。空心菜的品种也有很多，有三叉大叶空心菜，柳叶空心菜，还有白梗的空心菜，还有青梗的空心菜等等。我每年喜欢种点三叉大叶空心菜，因为它生长特别强势，连续采收的能力比较强，口感也是比较脆嫩的那种。

第三个是菠菜。很多人认为菠菜就是秋天种的，其实并不尽然，在春天也是可以去种植的，不过，要种的稍微早一点，就是过完年之后，就可以去种植菠菜了，如果说温度低，咱们种植的时候，可以给它盖上薄膜去保温防冻一下，这样菠菜的出苗就会很快。

四、鸡毛菜，火青菜类的小青菜。这种小青菜，也是我们春天必种的绿叶蔬菜，而且它们的生长速度特别的快，只要是温度合适了，播种后20多天就可以采收了，像这种小青菜，在春天我们可以种植很多批次，而且这种小青菜的口感也是很好吃的。

第五是苋菜。苋菜主要有两个品种，一个是红苋菜，一个是白苋菜。红苋菜，就是那种炒熟过后，它的汤是红色的，非常有营养。像这种菜，也是我们春天必种的蔬菜之一，它的口感也是比较鲜嫩软糯的，生长速度也是非常快，种植也很简单，直播撒种都行，不用怎么管理。

第六是油麦菜。油麦菜它喜欢冷凉的气候，整个生长周期都很少招虫子。油麦菜它的生长速度也是比较快的，是一种非常容易种植的蔬菜，不但虫害少，而且病害也是很少发生。油麦菜在过完年以后就可以种了，它的苗期大概在一个月左右，然后我们可以去移栽，移栽后一个月左右就可以采收了。

第七是香菜。很多在阳台种植的菜友都喜欢种一点香菜。香菜种的时候，只要注意先把它的种子碾碎破壳处理一下，后面其实很好出苗，长得也会很茂盛。香菜在春天和秋天都是可以去播种的，它的生长周期也是比较短，1到2个月就可以采收，过完年您就可以播种香菜了。

第八是茴香。茴香它在北方的一些地区，有很多朋友喜欢种茴香，因为茴香它有一股特殊的香味，咱们可以去包茴香馅的饺子，做个汤啥当个香料，都可以提升口感。我今年春天也会播种一些茴香，而且是那种可以多茬采收的茴香。

第九是茼蒿。茼蒿在春天也是可以去播种的，武藏香茼也不错。去年我就种了一批春天的茼蒿，生长也很好，如果说喜欢吃茼蒿的朋友，在春天也不要错过了。

另外咱的茄子、辣椒、番茄苗现在都可以开始育苗了，现在育苗正好到四月中旬谷雨前，这两个月的时间，谷雨过后就断霜了，再往露天里一栽，温度达到了，后期就会长得非常好。

好了，那春节过后能种哪些蔬菜，今天我先给大家介绍到这里了，春节还没过完，在这再遥祝大家马年好事连连，马到功成，一帆风顺，四季发财！