“暖心烘焙 快乐你我”，灌口安仁社区开展烘焙DIY活动

台海网4月4日讯（记者 李立宇）为丰富社区居民的文化生活，促进居民间交流互动，营造和谐的社区氛围，3月31日，在灌口安仁社区党总支的支持下，安仁社区新时代文明实践站携手万达广场工委会，开展了一场以“暖心烘焙快乐你我”为题的烘焙DIY活动。

当天下午，烘焙老师先介绍了制作的原料、操作的要领，演示了蛋糕的制作流程——搅拌鸡蛋，打发面粉，添加配料，到最后的装饰，逐步讲解。在场居民认真听讲，制作过程中与烘焙老师积极互动。

裱花、做造型、涂奶油、摆水果……经过居民一个多小时的努力，一个个漂亮的奶油蛋糕新鲜“出炉”。 大家品尝了自己动手做的蛋糕，都觉得很好吃。有的居民还打了包，准备带回去给孩子品尝一下自己的手艺。整个烘焙活动现场始终洋溢着温馨幸福的气氛。

此次活动不仅拉近了社区居民之间的距离，提高了大家生活技能，还构建了和谐的社区氛围。